Secreto Ibérico Certificado

20,95

Secreto Ibérico Certificado procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa de la Sierra de Huelva. Congelada y envasada al vacío tras el sacrificio del cerdo para mantener la mejor calidad. Peso aproximado 900 gramos.

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El Secreto Ibérico es una carne con gran infiltración de grasa, se encuentra junto a la papada y la panceta. Una de las partes del cerdo ibérico más jugosas por sus infiltraciones de grasas, ideal para parrilladas y barbacoas.

Carne seleccionada de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa de la Sierra de Aracena. La carne es envasada al vacío para garantizar su calidad. Somos un matadero de la Sierra de Huelva que sacrifica durante todo el año y servimos tanto particulares como a profesionales de la hostelería.

  • Secreto IbĂ©rico Certificado: preparado y listo para cocinar a la plancha o barbacoa.

Ultracongelamos su carne ibérica certificada inmeditamente después del sacrificio del animal para que usted la disfrute en su casa en óptimas condiciones de sabor y textura estés donde estés. Una vez recibida conservar en frío entre 0º y 4º. Consumir en 72 horas.

Peso aproximado: 900 gramos

Secreto Ibérico al mejor precio

Es una de las piezas más jugosas por sus infiltraciones de grasas y su gran vetado. La perfecta combinación para parrillas, brasas y barbacoas.

El secreto se obtiene de la parte delantera del cerdo ibérico: la papada y la panza. Se cree que su nombre proviene de que los carniceros conocedores de la calidad de esta carne no querían compartirla, ya que solo se obtiene dos piezas de cada animal. Se sirve limpios y envasados al vacío listos para cocinar. Ultrancogelamos la carne y te la enviamos a casa. Conservar en frío una vez recibas las piezas y consumir preferentemente antes de 3 días para disfrutar del mejor sabor fresco.

Consigue el mejor precio al comprar directamente desde nuestro matadero en la Sierra de Huelva.

¿Qué significa Secreto Ibérico Certificado?

Nuestra carne ibĂ©rica proviene de cerdos ibĂ©ricos certificados que cumplen la Norma del IbĂ©rico. En la etiqueta está indicado “Certificado por Certicalidad”, con el nĂşmero de certificaciĂłn y garantizando su máxima calidad.

InformaciĂłn adicional

Peso 0.9 kg
Peso aprox.

900 GRMS

Fileteado

Fileteado, Pieza Entera

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Frescura mĂ­nima garantizada
3 dĂ­as

Envasado al vacĂ­o

Conservar en fresco entre 0 y 4ÂşC