Queso Don Apolonio Oveja

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Queso Don Apolonio Oveja Reserva en pieza de aproximadamente 1,8kg. Queso Manchego elaborado con leche de oveja y una curación superior a los 15 meses.

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Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.

Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.

Peso aproximado: 1,8 KG

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Peso 1.8 kg
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1,8 KG

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  1. Juan Ignacio Garcia Ag√ľero (propietario verificado)

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