Pluma Ibérica Certificada

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Pluma Ibérica Certificada procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa de la Sierra de Huelva. Congelada y envasada al vacío tras el sacrificio del cerdo para mantener la mejor calidad. Peso aproximado 900 gramos.

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Pluma Ibérica Certificada

La Pluma Ibérica Certificada es una carne con gran infiltración de grasa, se encuentra en la parte anterior de la cinta de lomo. Una de las partes del cerdo ibérico más jugosas y mas demandadas, siendo cada vez más escasa. Ideal para cocinar en la plancha y saborearla.

Carne seleccionada de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa de la Sierra de Aracena. La carne es envasada al vacío para garantizar su calidad. Somos un matadero de la Sierra de Huelva que sacrifica durante todo el año y servimos tanto particulares como a profesionales de la hostelería.

  • Pluma Ibérica Certificada: preparada y lista para cocinar a la plancha o barbacoa.

Ultracongelamos su carne ibérica certificada inmeditamente después del sacrificio del animal para que usted la disfrute en su casa en óptimas condiciones de sabor y textura estés donde estés. Una vez recibida conservar en frío entre 0º y 4º. Consumir en 72 horas.

Peso aproximado: 900 gramos

¿Qué significa Secreto Ibérico Certificado?

Nuestra carne ibérica proviene de cerdos ibéricos certificados que cumplen la Norma del Ibérico. En la etiqueta está indicado “Certificado por Certicalidad”, con el número de certificación y garantizando su máxima calidad.

Información adicional

Peso 0.9 kg
Peso aprox.

900 GRMS

Fileteado

Fileteado, Pieza Entera

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    jose javier losada

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    opcion de venir fileteado

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Frescura mínima garantizada
3 días

Envasado al vacío

Conservar en fresco entre 0 y 4ºC