La Cinta de Lomo Ibérica es una carne tierna con menos cantidad de grasa, se encuentra junto a las costillas del cerdo ibérico a lo largo del espinazo. Carne muy consumida por ser muy magra y con muy poca grasa. Fácil de cocinar tanto en parrillas como al horno.
Carne seleccionada de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa de la Sierra de Aracena. Elección ideal para realizar comidas en casa con amigos o en familia.
La carne es envasada al vacĂo para garantizar su calidad. Somos un matadero de la Sierra de Huelva que sacrifica durante todo el año y servimos tanto particulares como a profesionales de la hostelerĂa.
- Cinta de Lomo:Â preparado y listo para cocinar a la plancha o al horno.
Ultracongelamos su carne ibĂ©rica certificada inmeditamente despuĂ©s del sacrificio del animal para que usted la disfrute en su casa en Ăłptimas condiciones de sabor y textura estĂ©s donde estĂ©s. Una vez recibida conservar en frĂo entre 0Âş y 4Âş. Consumir en 72 horas.
¿Qué significa Cinta de Lomo Ibérica Certificada?
Nuestra carne ibĂ©rica proviene de cerdos ibĂ©ricos certificados que cumplen la Norma del IbĂ©rico. En la etiqueta está indicado “Certificado por Certicalidad”, con el nĂşmero de certificaciĂłn y garantizando su máxima calidad.
jose javier losada (propietario verificado) –
opcion de venir fileteado