Jamón Ibérico de Bellota Denominación de Origen Jamón de Huelva

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Los Jamones ibéricos de bellota DOP "Jamón de Huelva", categoría Summum, se presentan en Piezas enteras entre 6 a 7 Kg de peso, con precinto de la industria, etiqueta plástica fijada con marchamo de acero inoxidable donde se indica la marca comercial " La Serranía de Jabugo" y vitola jamonera.

  • Los precios no incluyen portes.
  • Envío gratuito a partir de 300 € solamente en Península 

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La empresa La Serranía de Jabugo nos ofrece un auténtico manjar de lujo, el mejor jamón del mundo, una delicatessen de las dehesas y encinares donde se crían nuestros mejores cerdos ibéricos. Nuestras instalaciones nos garantizan por tradición y saber hacer que este Jamón Ibérico Bellota culmina la labor artesanal de nuestros maestros jamoneros. La garantía del sabor, textura y aroma de este producto es la mejor carta de presentación que podemos ofrecer a los paladares más exigentes y conocedores de la calidad que hay detrás de un Jamón Ibérico de Bellota Denominación de Origen "Jamón de Huelva", categoría Summum.

Producto: Jamón de Cerdo Ibérico de bellota D.O. "Jamón de Huelva", categoría  Summum.

Denominacion Comercial: Jamón de Cerdo Ibérico de bellota D.O. "Jamón de Huelva" Categoría Summum. 

Categoría: Raza: IBERICA, Alimentación: BELLOTA.

Designación de Calidad: Summum.

La Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva otorga la designación de calidad SUMMUM a aquellos jamones y a aquellas paletas que han alcanzado una armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas, así como una riqueza aromática característica como consecuencia de la confluencia, por un lado, de una mayor pureza racial de los cerdos ibéricos, de una alimentación durante el engorde exclusivamente con bellotas y pastos naturales en la dehesa, de una mayor edad y de un manejo tradicional y, por otro lado, de una elaboración muy lenta en las singulares condiciones microclimáticas naturales de los pueblos de la Sierra de Huelva.

Materia Prima: Jamón Ibérico de Bellota

Presentación: Jamones ibéricos de bellota DOP Jamón de Huelva categoría Summum presentados en Piezas enteras entre 6 y 7 Kg de peso, con precinto de la industria, etiqueta plástica fijada con marchamo de acero inoxidable donde se indica la marca comercial " La Serranía de Jabugo", la denominación del producto y vitola jamonera.

Embalaje: Cajas de cartón de 1, 2 o 6 piezas; o bien en box de cartón con capacidad para hasta 50 unidades.

Condición de Almacenamiento: Lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa

Destino Final: Consumo de forma directa. Retirar la piel y grasa exterior 1-2 cm, cortar lonchas pequeñas y finas y consumir a temperatura ambiente, ya sea como aperitivo o bocadillos, apto para todas las edades.

No contiene alergenos.

Vida Útil: 18 meses desde su puesta en el mercado.

                Sobre 6 años desde el inicio de su elaboración, ya que sus carácterísticas organolépticas se deben en parte a su lento proceso de curación en secadero natural y posterior maduración en bodega.

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Jamón Ibérico de Bellota Denominación de Origen Jamón de Huelva

Jamón Ibérico de Bellota Denominación de Origen Jamón de Huelva

Los Jamones ibéricos de bellota DOP "Jamón de Huelva", categoría Summum, se presentan en Piezas enteras entre 6 a 7 Kg de peso, con precinto de la industria, etiqueta plástica fijada con marchamo de acero inoxidable donde se indica la marca comercial " La Serranía de Jabugo" y vitola jamonera.

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